Tervetuloa aidon
maalaisperunalastun kotiin!

Kartanossa häärää sekalainen joukko intohimoisen omaperäisiä persoonia. Jokaisella heistä on olennainen erityistehtävänsä aidon maalaisperunalastun synnyssä. Tule tutustumaan Kartanon kööriin!

Kartanon emäntä

Krispiina
Taffelmann

Krispiina on rapsakkaluontoinen makujen matriarkka, monenmoisissa dipeissä uitettu saariston kasvatti.

Krispiina tietää, että Kartanon porukka kaipaa säpäkkää sipsiladya puhkumaan reipasta tsemppiä ja pitämään tiukkaa jöötä. Lastun laadusta ja aitoudesta ei Krispiinan vahtivuorolla kuulkaas tingitä!

Mutta ennen kaikkea Krispiinan lämmin läsnäolo takaa, että Kartanossa vallitsee kaikille hilpeä ja välitön tunnelma. Koska Kartano on aidon maalaisperunalastun koti, sen ovi on aina avoin jokaiselle herkunhimoiselle.

Asiahan on ollut niin jo vuodesta 1995.

Aito maalaisperunalastu jo vuodesta 1995
Valmistettu Suomessa, Ahvenanmaalla
Kotimaisesta saaristolaisperunasta
Ei palmuöljyä

Makututkimusmatkailija

Timo ”Tilly”
Suolanen

Aromien vietävänä suunnasta toiseen sinkoileva nuoriherra Suolanen vastaa Kartanon makukokeiluista. ”Tilly” on purjehtinut läpi kaikki saariston luodot ja karit. Näiltä seikkailuiltaan hän on poiminut talteen aidoimmat maut lastuihin ripoteltavaksi.

Muut kartanolaiset seuraavat silmät ymmyrkäisinä Tillyn touhuilua, joka on räjähtävä sekoitus tiedemiesmäistä mausteanalytiikkaa ja luovaa aromihulluutta. Nimi on enne: Tilly on villi – ei siitä mihinkään pääse.

Ihan aina Tillyn makukokeilut eivät osu täysin maaliin: ehkä on parempi jättää se surströmming-sipsi hylättyjen ideoiden pinoon… ainakin toistaiseksi.

Mutta olettekos maistaneet kantarellin ja ruskistetun voin suussasulavaa aromiparia? Jåvisst, se vasta on härligt!

Luonnolliset mausteet
Kotimainen saaristolaisperuna
Aito maku
Kypsennetään rapsi-aurinkokukkaöljyssä

Pottufarmari

Taimi
Multala

Tervettä ahvenanmaalaisjärkeä ja riuskaa lihasvoimaa. Pottufarmari Taimin mielestä näillä kahdella pötkii pitkälle potaattihommissa.

Taimi varttui pitkän linjan viljelijäsuvussa ja kehittyikin jo pikkumukulana ykkösluokan perunataituriksi.

Satokaudella Taimi raijaa Kartanon kellariin kottikärrykaupalla aitoa, ainutlaatuista Ahvenanmaan saaristolaisperunaa. Positiivisesti pottuuntunut Taimi on ansaitusti ylpeä siitä, että juuri hänen mukuloistaan jalostuu Kartanon huomassa se aito maalaisperunalastu.

Ja kuten hauberista voi havaita, Taimi on Kartanon poppoosta se, joka takuulla nostaa eniten perunapenkistä.

Saaristolaisperuna
Ahvenanmaan viljelijöiltä
Maalaisperunalastu: makua ja rapeutta kuoresta

Vastuullisuusvastaava

Ossi
Orklander

Siinä, missä Kartanon muut asukit ovat rapsakan rempseitä tekijäluonteita, vastuullisuusasiantuntija Ossi on analyyttisen rauhallinen faktojen mutustelija.

Sen, mitä jotkut voisivat väittää kuivakkuudeksi, Ossi kiepauttaa vastuulliseksi intohimoksi. Juuri Ossin intohimon ansiota onkin esimerkiksi se, että Kartanon käyttämä sähkö tuotetaan raikkaalla tuulivoimalla ja ylimääräisistä perunankuorista tiristetyllä biokaasulla. Eikä se Avainlippu suomalaisen työn merkkinä ole ihan itsestään noussut Kartanon lipputankoon liehumaan. Ossin vastuullisen vakaata kädenjälkeä siinäkin.

Ossi kuuluu niihin ihmisiin, joiden mielestä YK:n Global Compact -aloite on maailman rapein juttu. Mutta jos kysyt lisää, saat varautua vähintään kahden tunnin monologiin!

Tuulisähköllä tuotettu perunalastu
Avainlippu: merkki suomalaisesta työstä
Oma biokaasulaitos
Vedenkierrätysjärjestelmä

Perunalastulaivuri

Åke
Saltström

Kartanon maalaisperunalastu on aito saariston kasvatti – ja niin on myös sipsiseilori Åke. Rantautuupa Åke Raumalle tai Rioon, hän ei koskaan unohda mainita olevansa kotoisin samoilta seuduilta kuin maailman herkullisin maalaisperunalastu.

(Tai chipsi, kuten kaikki kääntöpiirit moneen otteeseen ylittänyt maailmankansalainen Åke niitä tapaa kutsua.)

Kartanon nurkissa Åkea näkyy melko harvakseltaan, sillä valtaosan ajastaan hän viettää paatissaan, kuskaamassa perunalastulähetyksiä mantereelle herkunhimoisten iloksi. Silloin, kun Åke ehtii piipahtaa Kartanolla, hän nauttii etenkin Tillyn keitosten koemaistamisesta, tiukoista leuanvetokisoista Taimin kanssa ja räiskyvien tangojen treenaamisesta Krispiinan parina. O-lé, Å-ké!

Klassikkosipsi jo 30 vuotta
Maalaisperunalastu aidosta saaristolaisperunasta
Ainutlaatuiselta Ahvenanmaalta

Bioenergiapäällikkö

Brother
Prööt

Brother Prööt ajautui aikoinaan Kartanoon ihan muuuu-ten vaan. Vaikka lehmävieraan aiempi CV oli laikukas, Kartanon vastuullisuusvastaava Ossi hoksasi nopeasti, että energisellä sarvipäällä voisi olla läjäpäin annettavaa perunalastubisnekseen. Prööt-veljen takapuoliskon töräyksistä on nimittäin mahdollista jalostaa biokaasua, jolla puolestaan voi tuottaa puhdasta sähköä – jolla sitten pyöritetään sipsitehdasta. Looginen kuvio, älä muuuu-ta sano!

Vastineeksi bioenergisistä tuuttauksista Brother Prööt saa mussutettavakseen niin paljon saaristolaisruohoa kuin pötsiin mahtuu (ja sopivina herkkuhetkinä ehkä sipsin tai pari). Varmasti Brother Pröötille maistuisivat myös ylimääräiset perunankuoret, mutta niitä hänelle ei valitettavasti riitä – sillä Kartanossa kuoretkin kierrätetään biokaasukäyttöön.

Biosähköä perunankuorista ja lehmänlannasta
Kiertotalous

Seuraa Kartanon sipsiseikkailuja somessa!

kartanonperunalastut

412

On aika esitellä Kartanon väki! Ensimmäisenä on vuorossa Kartanon säpäkkä sipsilady Krispiina Taffelman.

Perinteitä vaaliva Krispiina takaa, että Kartano on aidon maalaisperunalastun koti. Tämä omien sanojen mukaan ”monissa dipeissä uitettu” emäntä kutsuu nyt kaikki herkkusuut koolle tutustumaan uuteen Kartanoon.

Lompsi sisään ja tutustu koko Kartanon kööriin verkkosivuilla – linkki biossa! 🥔

#maalaisperunalastu #aitokartanon #kartanon

Open

Oletko jo bongannut Kartanon perunalastujen uusia pusseja?

Aito maalaisperunalastu löytyy nyt uuden näköisestä ja tuntuisesta pussista. Päivitetty pakkaus säilyttää sipsin rapeana entistäkin paremmin. Pussin lajitteleminen on simppeliä: sujautat sen muovien joukkoon. ♻️

#maalaisperuna #aitokartanon #kartanon

Open

Tervetuloa Kartanoon, aidon perunalastun kotiin!

Kartanon ovet ovat auki, ja sen pihamaalta sinua tervehtivät joukko intohimoisen originelleja persoonia, joista jokaisella on olennainen erityistehtävänsä legendaarisen Kartanon maalaisperunalastun synnyssä. 🥔

#maalaisperuna #aitokartanon #kartanon

Open

Tervetuloa Kartanoon, aidon maalaisperunalastun kotiin!

#kartanon #aidonmaalaisperunalastunkoti

Open