Coleslaw sipsit
Tässä herkullinen ja rouskuvan suolainen herkku vaikka alkupalana tarjottavaksi. Kartanon perunalastujen kanssa sopii ihanasti yhteen raikas coleslawsalaatti. Kokeile reseptiä alta.
Ainesosat
- puolikas varhaiskaali
- 3 porkkanaa
- 1 dl kermaviiliä
- 1 dl majoneesia
- 1 rkl sokeria
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- 1 tl dijon-sinappia
- suolaa ja pippuria
- Kartanon perunalastuja
Ohjeet
- Sekoita ensin kastikkeen ainekset keskenään reilun kokoisessa kulhossa: kermaviili, majoneesi, sokeri, omenaviinietikka, sinappi, pippuri ja suola.
- Huuhtele kaali ja valuta kuivaksi. Hienonna se veitsellä ohuiksi suikaleiksi.
- Pese ja kuori porkkana. Raasta se karkeaksi raasteeksi.
- Yhdistä kaikki ainekset.
- Lisää coleslawta Kartanon perunalastujen päälle ja laita tarjolle.
Vinkit
Voit korvata Kartanon perunalastut myös muilla Taffel-sipseillä, vain mielikuvitus on rajana!