Sipsivoileipäkakkupallerot
Annokset: 4
Hurmaa valmistujaisjuhlissa tai koulun päättjäisissä muut herkullisilla sipsivoileipäkakkupalleroilla, jotka muistuttavat maultaan perinteistä voileipäkakkua, mutta ovat helppo ja nopea valmistaa. Pallerot on käteviä naposteltavia ja sopivat myös esimerkiksi piknikille mitä mainioimmin. Palleroiden pintaan pyöritellään murskattuja San Diego -sipsejä ja ruohosipulia, jotka kruunaavat makuelämyksen.
Ainesosat
- 8 viipaletta paahtoleipää
- 1 maustekurkku
- 100 g saunapalvikinkku
- 1 hapan omena
- 200 g tuorejuustoa
- 3 rkl sitruunamehua
- 1 pss Taffel American -dippi
Lisäksi:
- 100 g San Diego -sipsejä
- 1 ruukku ruohosipulia
Ohjeet
- Aloita kuutioimalla maustekurkku, savukinkku ja omena noin 0,5 x 0,5 cm kokoisiksi kuutioiksi.
- Sekoita American-dippi pehmennettyyn tuorejuustoon.
- Kuutioi leipä noin 1 cm paloiksi.
- Sekoita kaikki ainekset yhteen ja muotoile massasta 14 palleroa.
- Hienonna ruohosipuli. Murskaa sipsit ja yhdistä ruohosipulin kanssa.
- Pyörittele pallerot yrtti-sipsiseoksessa ja laita muffinivuokiin.
Vinkit
Voit tehdä palleromassan valmiiksi jo edellisenä päivänä, mutta pyöritä ne yrtti-sipsiseoksessa vasta juuri ennen tarjoilua.